Gusto e arte si uniscono, inizia Eurocholate 2011 a Perugia, ecco le date e il programma dell’evento

Non di solo cioccolato vive l’uomo, ma quando si parla dell’Eurochocolate 2011 di Perugia, si possono mettere da parte per una volta gli scrupoli della dieta e farci un salto (a meno che non siate allergici alla lecitina di soia e alle arachidi, nel qual caso evitate di andarci, rimediereste solo un forte nervosismo, fidatevi!). Un programma cioccolatoso che inizia l’8-9 ottobre con l’Anteprima Eurochocolate all’Aquila, per continuare con il Chocoday del 12 ottobre, fino ad arrivare alla 18esima edizione dell’Eurochocolate di Perugia, che si terrà dal 14 al 23 ottobre 2011. Al grido di “Non si vive di soli ricordi…..”, non vi rimane che tuffarvi nel programma di quest’anno, ricco di appuntamenti golosi e artistici.

• Eurochocolate World: ritorna a Perugia la sezione dedicata ai produttori dei semi della pianta di cacao, con tanto di Equoscuola, ovvero laboratorio didattico a cui si accompagnerà uno spazio dedicato a giochi che abbiano come tema il cioccolato
• Cantiere Equosolidale: uno degli appuntamenti più attesi, uno spazio dedicato a tutto ciò che è connesso con il cioccolato equo solidate
• Sculture di cioccolato: vi avevamo promesso anche l’arte a Eurocholate 2011, ed ecco che arriva sotto forma di Sculture di Cioccolato (ma solo domenica 18 ottobre). Saranno cinque i giganteschi blocchi di cioccolato Nero Perugina trasformati in splendide sculture, fra la gioia del pubblico che potrà gustare le scaglie avanzate
• Chocofarm: e dopo tanto mangiare, ecco che arriva il momento benessere, con una “Spa” interamente basata su trattamento con cacao e cioccolato
• Chocolate Show: il centro storico di Perugia ospiterà gli stand dedicati a più di 150 produttori artigianali e industriali di cioccolato
• Rocca Pralina: Rocca Paolina per qualche giorno cambierà nome e diventerà la golosa Rocca Pralina, dove verrà data la possibilità di degustare cioccolato artigianale di pregiatissima qualità
• Corsi e Degustazioni: c’è cioccolato e cioccolato. Ecco che, come succede per il vino, arriva in nostro soccorso un laboratorio dedicato alla degustazione del cacao, con anche una sezione dedicata ai bambini, dove impareranno i trucchi e i segreti dei maestri cioccolatieri
• Cioccolato con l’Autore: che ne dite di ascoltare brani di letteratura mentre assaggiate beati cioccolatini e altre prelibatezze? Grazie alla collaborazione di alcune importanti case editrici italiane, questo sarà possibile, ma solo ad Eurochocolate 2011 di Perugia